白くまくんおしえて　その62

天然ものができるまでの工程を
ほぼ見ることができる「柳屋」

3kgもある焼型が
リズムよくとびまわる

パリッとした薄皮

たっぷりのあん

職人の情熱とわざのたまものだ

このつづきは、次回……。