こんばんは、広田です。
年も明け15日目にして初登場になりました。
皆様、今年も宜しくお願い致します。
先週あたりから6年生は受験が始まりましたね。
各々、本命校に向けて「受験」の雰囲気を肌で感じていることでしょう。
最後まで駆け抜けてください。気合だー!
そして、最近お菓子ネタに触れていませんでしたが、年明けに師匠よりとんでもない試練を与えられました。
そのお題は
「パリブレスト」
最初は「???」でした。
物は下のようなものです(基本の形はこのようです)
生地はシュークリームの皮と似たような感じで、間にクリームを挟むのですが…
シュークリームの生地すら焼いたことがないのに、とんでもないお題が出されたものです。
とりあえず4月頃には完成できるように練習していこうと思っています。
(正直うまく作れる自信が全くありません;)
それでは、また。